Sivulaskutaso 15 mm:n ruskeaksi käsitellystä koivuvanerilevystä, koko 800x180 mm. Kiinnittyy jämäköillä pikakiinnikkeillä grillin sivustalle. Kiinnikkeet on läpipultattu, että varmasti pysyvät kiinni. Katokselliseen grilliin näitä voi laittaa yhden kappaleen, katoksettomaan 2 kappaletta. Kuvasta poiketen vanerin viilusuunta on pitkittäin.