Vuoden 2018 Jouluaattona kokeilimme voiko puugrillillä ja savustuslaatikolla tehdä Joulukinkun.
Onnistuihan tuo. Tosin 4 tuntia meni aikaa. Pimeys ja sumuinen keli toivat erityishaastetta.
Linkissä 45 sekunnin videokooste.
Olennaista oli että Muurikan savustuslaatikossa oli vesiastia kosteutta tuomassa ettei päädytä kuivaan kinkkuun.
Grillissä tulet oli tällä kertaa tehty Bioklapi puubriketeillä.
Lisää kommentti
Kommentit